皆さんは島の辛いラーメンをどれ位知ってますか? 夏バテ気味のみしょらんスタッフが島の辛いラーメン屋さんをくまなく調査!実際に食して参りました(*^_^*)
▲辛さが苦手な人でも美味しく頂けます!トッピングの半熟煮玉子も最高ー!
▲広々とした店内は家族連れできても安心して食事ができる
鶏ガラベースの味噌スープにニンニクと唐辛子を加えたスタミナ満点のみそ野菜ラーメンは、味の一番軒人気ナンバーワン。
今回は半熟卵を特製タレに漬けた味付け玉子(50円)をトッピング!
マイルドな味噌スープに野菜の甘みが広がるバランス感が非常によく、辛さも味噌とマッチしていて食欲をそそる。
今回は半熟卵を特製タレに漬けた味付け玉子(50円)をトッピング!
マイルドな味噌スープに野菜の甘みが広がるバランス感が非常によく、辛さも味噌とマッチしていて食欲をそそる。
味の一番軒
【住所】中勝本店:龍郷町中勝2295-1 【営業】11:00過ぎ~20:30(ラストオーダー20:00) 【定休】なし(1月1日のみ) 【問合】TEL:0997-62-5190▲ひんやり辛ウマ「唐唐つけめん」780円も登場!
▲スタッフM「すごいね!辛いし甘いスープがおいしい。僕は0番がいい」
神戸からやってきた名物唐唐鍋&焼肉が食べられるお得なお店から、石焼きラーメンが登場!
唐唐鍋のスープを使ったラーメンは甘く、辛く、濃厚。麺はもっちり太麺、石焼きのおかげで最後までアツアツのまま楽しめる。辛さは0~10番で選ぶが、0番でも十分辛さを感じることができるので、初心者には0番からのスタートがおすすめ。
唐唐鍋のスープを使ったラーメンは甘く、辛く、濃厚。麺はもっちり太麺、石焼きのおかげで最後までアツアツのまま楽しめる。辛さは0~10番で選ぶが、0番でも十分辛さを感じることができるので、初心者には0番からのスタートがおすすめ。
▲昭和レトロなインテリアの店内は落ち着いた雰囲気
▲「ピリ辛つけ麺」750円。
冷・温が選べます♪
冷・温が選べます♪
辛い物好きに人気は、なんといっても「辛みそ麺」。1~5段階で辛さを選べるとのこと、中間の3辛を注文。見るからに辛そうでおいしそう~!
口に入れてすぐはっきりわかるぐらい辛い!でも同時に感じるコクと甘みのおかげか、どんどん箸がすすむ。半熟煮玉子のおいしさが格別でした~。 初心者には1辛がおすすめです。
口に入れてすぐはっきりわかるぐらい辛い!でも同時に感じるコクと甘みのおかげか、どんどん箸がすすむ。半熟煮玉子のおいしさが格別でした~。 初心者には1辛がおすすめです。
▲ランチで人気の「スンドゥブチゲ」。辛さも生卵をくずせばマイルドに
▲スタッフS「コクと辛味!本格的でおいしい~!!」
韓国料理を中心に、ソウルフルな料理・ドリンクがそろうTAO。
辛いもの好きなあなたに一押しの「ユッケジャンラーメン」は、自家製コチュジャンを使ったスープに、豚肉やナムルなど野菜がたっぷり。韓国唐辛子のストレートな辛さとコチュジャンのコクがあとを引きます!
注文時に辛さの度合いの希望を伝えてみよう。
辛いもの好きなあなたに一押しの「ユッケジャンラーメン」は、自家製コチュジャンを使ったスープに、豚肉やナムルなど野菜がたっぷり。
注文時に辛さの度合いの希望を伝えてみよう。
ソウルキッチンTAO
【住所】鹿児島県奄美市名瀬港町5-31 【営業】ランチ11:30-14:00/夜18:00-23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30) 【定休】火曜 【問合】TEL:0997-69-3329▲スタッフS「辛さはマイルド、辛いのが苦手な人も◎」
▲やわからい豚肉と甘酸っぱさがたまらない酢豚も人気
リーズナブルにおいしい中華が味わえると評判の店。
運ばれてきた器には、練りゴマと辛味の合わさった美しいスープが!期待が高まる。
とっても辛そうに見えたが、スープをすすってみると案外まろやか。細もやしで食感シャキシャキ、牛ひき肉で旨みアップ。まろやかさと辛さのバランスの黄金比率でどんどん箸がすすむ。
辛さは注文時に調節可能!
運ばれてきた器には、練りゴマと辛味の合わさった美しいスープが!期待が高まる。
とっても辛そうに見えたが、スープをすすってみると案外まろやか。細もやしで食感シャキシャキ、牛ひき肉で旨みアップ。まろやかさと辛さのバランスの黄金比率でどんどん箸がすすむ。
辛さは注文時に調節可能!
中国酒家 好香
【住所】鹿児島県奄美市名瀬入舟町11番12号 【営業】11:30-14:00(ラストオーダー)、17:30-22:00(ラストオーダー) 【定休】不定休(※日曜はランチタイムのみ休み) 【問合】TEL:0997-52-2905▲たっぷりのマヨネーズとネギでぎょうざが見えない!「ネギマヨぎょうざ600円」
▲店内は広々。座敷でくつろげる
本格博多ラーメンが味わえる人気店。辛い麺を求めるあなたにイチオシが「赤丸」。秘伝の薬味を自慢の豚骨スープに溶かしてどうぞ。辛さは初級レベル。注文時に辛さ調節は可能。あとから秘伝タレを足してもらうこともできるので少しずつ辛さを足していってもいいかもしれない。麺の硬さは7段階で調節できる。博多式に替え玉で楽しみたいところ。
【お知らせ】毎週水曜日はお得デー♪なんと「島のナポレオン」一杯50円、「燦々梅酒」一杯100円で飲めちゃう!
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